TY  - BOOK
AU  - DJELLALI, Abdessami
TI  - Concentration du jus d'oranges                                                                                                                                                                                  2° 
PY  - 1972///
KW  -  JUS D'ORANGE/AROMATISANT/FLAVEUR/ACIDE ASCORBIQUE/ACIDITE/SUCRES/CONCENTRATION/COMPOSITION CHIMIQUE/ALGERIE
N1  - Mém.- Ing. : Agron
ER  -