TY  - BOOK
AU  - MATALLAH, Med Assed Allah
AU  - FERRADJI, A.
TI  - Contribution à l'étude de la conservation des dattes variété Deglet-Nour: isotherme d'adsorption et de désorption
PY  - 2004///
KW  - DATTE/SECHAGE/STOCKAGE/VARIETE/PHOENIX DACTYLIFERA/SITUATION ECONOMIQUE/EAU/ADSORPTION/DESORPTION/ALGERIE
N1  - Mém.-ing. : Agron.
ER  -