TY - BOOK AU - KHALDI, D. / GURNEY, Jane / MANIEZ, Jacques TI - Croissance des bactéries lactiques sur lactosérum PY - 1987/// KW - INSTITUT NATIONAL AGRONOMIQUE (INA) KW - LACTOSERUM/BACTERIE LACTIQUE/AZOTE/COMPOSITION GLOBALE/ISOLEMENT/PURIFICATION/IDENTIFICATION/TECHNIQUE ANALYTIQUE/ALGERIE ER -