TY - BOOK AU - KHALI, Mustapha AU - SELSELET, A. TI - Effets de traitements simples et combinés sur la biologie et la biochimie de la datte en cours de conservation PY - 2008/// KW - BIOLOGIE/BIOCHIMIE/DATTE/STOCKAGE/MATERIEL DE CONDITIONNEMENT/FROID/INFESTATION/COMPOSITION CHIMIQUE/PHOENIX DACTYLIFERA/DATTE DEGLET NOUR N1 - C et D versés en Technologie alimentaire; Th. Doct. : Agron UR - http://dspace.ensa.dz:8080/jspui/bitstream/123456789/770/1/Khali_M. ER -