TY  - BOOK
AU  - AOUDJIT, Razika / BELALOUI, Djahida
AU  - Benchabane A.
TI  - Valorisation de la datte de faible qualité marchande par la formulation d'une boisson à base de lait et d'orange
PY  - 2006///
KW  - DATTE/QUALITE/FORMULATION/BOISSON/LAIT/ORANGE DOUCE/JUS D'ORANGE/FRUIT/EXTRAIT/EXPERIMENTATION/MATERIEL/METHODE
N1  - Mém.-ing. : Agron.
ER  -