TY - BOOK AU - MEZIANE, Radia / NAIMI, Hakima AU - Benchabane O. TI - Etude comparative de l'effet antioxydant des extraits phénoliques de Thymus pallescens, Thymus algeriensis et Thymus munbyanus et de l'huile essentielle de Thymus munbyanus PY - 2011/// KW - EXTRAIT/THYMUS (GENRE)/HUILE ESSENTIELLE/ANTIOXYDANT/IODE PEROXYDE/SPECTROMETRIE/SPECTROSCOPIE UV/ALGERIE N1 - Mém.-ing. : Agron. ER -