TY  - BOOK
AU  - BENTOURA, Amira / KAHLOUCHE, Amal
AU  - Bellal M.M.
TI  - Influence de la race, numéro et mois de lactation des vaches laitières sur la composition physicochimique du lait destiné à la fabrication fromagère 
PY  - 2012///
KW  - RACE (ANIMAL)/VACHE LAITIERE/LAIT DE VACHE/FABRICATION FROMAGERE/NUMERO DE LACTATION/QUALITE/PRODUCTION LAITIERE/METHODE STATISTIQUE/ALGERIE/PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE
N1  - Mém.-ing. : Agron.
ER  -