TY  - BOOK
AU  - BOUMEDIENE, Farida
AU  - BELLAL, M.M.
TI  - Influence de quelques paramètres de production sur la qualité du lait de chèvre: aptitude à la coagulation 
PY  - 2013///
KW  - LAIT DE CHEVRE/COAGULATION/PRESURE/FROMAGE DE CHEVRE
N1  - Th. Magister : Agron
UR  - http://dspace.ensa.dz:8080/jspui/bitstream/123456789/455/1/boumediene_f.pdf
ER  -