TY  - BOOK
AU  - SCHLENKER, Eleanor D.
TI  - Williams' essentials of nutrition & diet therapy 
SN  - 978-0-323-03764-8
PY  - 2007///
CY  - Philadelphia
PB  - Elsevier
KW  - NUTRITION HUMAINE/COMMUNAUTÉ/SANTE/RÉGIME ALIMENTAIRE THÉRAPEUTIQUE/SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
N1  - + CD-ROM
ER  -