TY  - BOOK
AU  - JOLIVET, R.
TI  - Contribution à l'étude des fermentations: analyse chromatographique des acides gras volatils. 1. Etude et critique des travaux antérieurs
KW  - FERMENTATION ; CHROMATOGRAPHIE ; ACIDE GRAS VOLATIL ; METHODE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; FRANCE
UR  - http://dspace.ensa.dz:8080/jspui/bitstream/123456789/469/1/ia00p102.pdf
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