TY - MANSCPT AU - MEGHARI Lamia AU - FERHAT Z. TI - Activités antioxydante et antimicrobienne de l'huile essentielle et des extraits du céleri << Apium graveolens L. >> PY - 2016/// KW - ANTIOXYDANTE/ANTIMICROBIEN/HUILE ESSENTIELLE/CELERI/APIUM GRAVEOLENS/ALGERIE N1 - C et D versés en Technologie alimentaire; Mém.-Master : Agron ER -