TY  - BOOK
AU  - FERREIRA, Anthony 
TI  - Biologie de l'alimentation humaine: cours, exercices corrigés, QCM
T2  - 1978
SN  - 978-2-7590-3065-1
PY  - 2015///
CY  - Levallois-Perret
PB  - Studyrama
KW  - BIOLOGIE/ALIMENTATION HUMAINE/BIOCHIMIE/MICROBIOLOGIE/CELLULE/TISSUS/ACIDE NUCLEIQUE
N2  - Les connaissances, les méthodes et leurs applications. Le tome 1 de la Biologie de l'Alimentation Humaine, au c ur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite. Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vous devez connaître sur le fonctionnement du corps humain sous l angle de la nutrition.
Ce tome 1 aborde principalement la Biologie, la Biochimie et la Microbiologie.
Assurez votre crédibilité scientifique grâce à cet ouvrage ! Il comporte tout ce qu un patient, un professionnel et un jury d examen attendent d un nutritionniste. Rien n est laissé au hasard.
Tout avoir sous la main et sous les yeux pour organiser et cadencer votre travail comme vous le souhaitez, à votre rythme. Cet ouvrage vous permet d être autonome tout au long de votre carrière de Nutritionniste Diététicien.
Vous y trouvez : les cours détaillés, de nombreux schémas, les exercices d applications indispensables et l ensemble du vocabulaire utilisé en Biologie, Biochimie et Microbiologie
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