TY - BOOK AU - AOUIR, Amel AU - AMIALI, M. TI - Extraction des composés bioactifs de la spiruline par le champ électrique pulsé PY - 2017/// KW - EXTRACTION/COMPOSITION CHIMIQUE/CHAMP ELECTRIQUE/ARTHROSPIRA/SPIRULINA/PHYCOCYANINE/ANTIOXYDANT/ALGERIE N1 - C et D versés en Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine; Th. Doct. : Agron UR - http://dspace.ensa.dz:8080/jspui/bitstream/123456789/1996/3/AOUIR_AMEL ER -