TY - BOOK AU - ZIANI, Bourhane Eddine Cherif AU - HAZZIT, Mohamed TI - Extraits de douze plantes médicinales poussant en Algérie étude phytochimique, activité biologique et essai d’incorporation des extraits de deux plantes dans une huile d’olive PY - 2017/// KW - PLANTE MÉDICINALE/HUILE D'OLIVE/COMPOSE PHENOLIQUE/SOLVANT/ACTIVITÉ BIOLOGIQUE/ANTIOXYDANT/CYTOTOXICITE/BACTERICIDE/OXYDATION/EXPÉRIMENTATION/ALGÉRIE N1 - C et D versés en Technologie Alimentaire; Th. Doct. : Agron UR - http://dspace.ensa.dz:8080/jspui/bitstream/123456789/1987/3/ZIANI_Borhane-Eddine-Cherif ER -