BENCHABANE, Karima <br/><br/>
Contribution à la mis en place du système HACCP à la laiterie Danon-Djurdjura de Blida 
/ Karima Benchabane, Sofiane Kerrai 
 .- , 2018 
 .-  92 p. : 35 ill., 08 tabl., 58 réf. , 30 cm 
<br/><br/> B et C versés en Technologie alimentaire  
<br/><br/>Mém.-ing. : Agron.  
<br/><br/><label>Source: </label>IA 1442 57/A-B-C  
<br/><br/><label>Sujet--Mots Clés Libres: </label>SYSTEME/METHODE/HACCP/YAOURT/PRODUIT LAITIER/FABRICATION/RESULTAT D'EXPERIMENTATION/MATERIEL ET METHODE/ALGERIE 
<br/><br/><label>Indice CDU. No.: </label>683.35