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IA 1443 13/A-B-C
BC-ENSA
fre
fre
fre-ang-ara
637.1
Q02
SENOUCI, Mohamed
18539
Contribution à la mise en place de FSSC 22000 pour la fromagerie Bel Algérie
organisation de la mise en place de l'auto-laveuse des pièces du service
Mohamed Senouci <<conditionnement>>
2018
90 p.
50 ill., 29 tabl., 42 réf.
30 cm
PROD-LOC
3 exemplaires
SADOUKI H.
dir. thèse
13647
12
B et C versés en Technologie alimentaire
Mém.-Master : Agron.
Master
ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
El Harrach
FSSC 22000/ISO/NETTOYAGE/TACT/HYGIENE/BEL ALGERIE/RESULTAT D'EXPERIMENTATION/MATERIEL ET METHODE/ALGERIE