TY  - BOOK
AU  - MESSAOUDENE, Lynda
AU  - DJEBBAR, R.
TI  - Composés phénoliques de quatre espèces cultivées : optimisation de l'extraction et étude des activités antioxydantes 
PY  - 2019///
KW  - COMPOSES PHÉNOLIQUES/ESPÈCE/CORIANDRUM SATIVUM L./APIUM GRAVEOLENS L./CYNARA SCOLYMUS L./VITIS VINIFERA L./ACTIVITÉ ANTIOXYDANTE/EXPÉRIMENTATION/ALGÉRIE
N1  - C et D versés en Technologie Alimentaire; Th. Doct. : Agron
UR  - http://10.10.10.3:8080/jspui/handle/123456789/2251
ER  -