TY - BOOK AU - ASKER, Roukia AU - BENYOUCEF M.T. TI - Analyse de l'evolution des livraisons de lait cru et de la gamme de produits laitiers fabriqués par la laiterie-fromagerie de Boudouaou PY - 2018/// KW - EVOLUTION/LAIT/PRODUIT LAITIER/FROMAGERIE/LAIT CRU/QUALITE/RESULTAT D'EXPERIMENTATION/MATERIEL ET METHODE/ALGERIE N1 - B et C versés en Productions animales; Mém.-ing. : Agron. ER -