TY - BOOK AU - LATRECHE DOUAR, Sabrina AU - HAZZIT, M. TI - Effet de l'addition de thymol ou de carvacrol sur l'activité biologique des huiles essentielles de Junipersus phoenicea et d'Ammoides atlantica et de l'effet de l'irradiation gamma sur la composition chimique et l'activité antioxydante d'extraits de Thymus algeriensis PY - 2019/// KW - HUILLE ESSENTIELLE/ACTIVITE BIOLOGIQUE/THYMOL/CARVACROL/JUNIPERUS PHOENICEA/AMMOIDE ATLANTICA/PLANTE MEDICINALE/BIOPESTICIDE/MONOGRAPHIE/IRRADIATION/EXPERIMENTATION/ALGERIE N1 - C et D versés en Technologie Alimentaire; Th. Doct. : Agron UR - http://dspace.ensa.dz:8080/jspui/handle/123456789/2247 ER -