TY  - BOOK
AU  - TAOUDIAT, Aldjia
AU  - DJENANE, D.
TI  - Effet se l'aromatisation par des huiles essentielles sur la stabilité photo-oxydative de l'huile d'olive vierge pendant le stockage
PY  - 2019///
KW  - HUILE ESSENTIELLE/OLIVE VIERGE/OXYDATION/AGRO-ALIMENTAIRE/MANOGRAPHIE/ALGERIE
N1  - C et D versés en  Technologie Alimentaire; Th. Doct. : Agron
UR  - http://dspace.ensa.dz:8080/jspui/bitstream/123456789/2250/1/TAOUDIAT_Aldjia
ER  -