TY  - BOOK
AU  - GHALEM Ouahiba
AU  - LEONARDON
TI  - Evolution comparées de la vitamine C au cours de différents procédés d'élaboration de jus de raisin
PY  - 1972///
KW  - VITAMINE C/JUS DE RAISIN
N1  - Mém.-ing. : Agron.
ER  -