TY - BOOK AU - ISMAIL, Fadia Ibtissem AU - AIT AMOKHTAR, S'micha AU - KACI, Ahcène TI - Etude de la chaine de valeur du lait des caprins dans la wilaya d'Alger: Cas du segment de consommation PY - 2021/// KW - PRODUCTION LAITIERE/FILIERE/CHAINE DE VALEUR/LAIT DE CAPRIN/CHEPTEL CAPRIN/CONSOMMATION/ALGER N1 - B versés en Economie rurale; Mém.-ing. : Agron. ER -