TY  - BOOK
AU  - BAKIRI, Lina / CHARIF, Sara
AU  - BENCHABANE, Ahmed
AU  - MOKHTARI, Moussa
TI  - Etude de la qualité du lait cru: : dosage des éléments traces métalliques et évaluation des risques à la consommation
PY  - 2023///
KW  - LAIT DE VACHE/QUALITÉ/DOSAGE/ÉVALUATION
KW  - ÉLÉMENTS TRACES MÉTALLIQUES/QUANTIFICATION/INDICE DE DANGER/ALGÉRIE
N1  - B versés en Département de Technologie Alimentaire; Mém.-ing./Master : Agron
ER  -