TY  - BOOK
AU  - STECKLES, Katie
TI  - La biologie de la banane: le monde fabuleux de la science en cuisine
SN  - 978-2-7598-2755-8
PY  - 2022///
CY  - France
PB  - EDP Sciences
KW  - BANANE/CALORIES/ALIMENTATION/PLANTES/SUCRE DES FRUITS/CUISINE/LEVURE/SYSTEME DIGESTIF
ER  -