TY  - BOOK
AU  - BENMOKHTAR, K. / GUECHOU, F.
TI  - Contribution à l'étude de la composition biochimique des graines de fenugrec (Trigonella foenum graecum L.)
PY  - 1992///
KW  - PLANTE CONDIMENTAIRE
KW  - TRIGONELLA FOENUM GRAECUM/GRAINE/VALEUR NUTRITIVE/TECHNIQUE ANALYTIQUE/ACIDE GRAS/ANALYSE QUANTITATIVE/PROTEINE/LIPIDE/GLUCIDE/COMPOSITION CHIMIQUE/ALGERIE
N1  - Mém.- Ing. : Agron
ER  -