TY  - BOOK
TI  - Conserver les aliments 
SN  - 2-85319-028-5
CY  - Paris
KW  -  PRODUIT EN CONSERVE/TECHNOLOGIE/SECTEUR AGROINDUSTRIEL/PRODUIT ALIMENTAIRE/QUALITE/METHODE/INDUSTRIE DE LA CONSERVE/INDUSTRIE DES FERMENTATIONS/TRAITEMENT/INDUSTRIE DU FROID/CONSOMMATION D'ENERGIE/INDUSTRIE DE CUISSON/TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE/PRODUIT VEGETAL TRANSFORME
ER  -