TY  - BOOK
ED  - Association pour la promotion industrie agriculture
TI  - La conserve appertisée 
T2  - Sciences et techniques agro-alimentaires
SN  - 2-85362-495-1
CY  - Paris
KW  - STERILISATION THERMIQUE/INDUSTRIE DE LA CONSERVE/PRODUIT ANIMAL/PRODUIT VEGETAL/PROTECTION DU CONSOMMATEUR/MICROBIOLOGIE/PRESERVATION/ANALYSE ORGANOLEPTIQUE/CONDITIONNEMENT/MATERIEL/TRAITEMENT/STOCKAGE/CONTROLE DE QUALITE/ORGANISATION INTERNATIONALE/ECONOMIE/COMMERCE EXTERIEUR/FRANCE/EUROPE
N1  - Cote d'origine affectée par la BC : BC_645 74  devient TA_465
ER  -