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1.	Image de couverture locale	Technologie de transformation des céréales par OUIZEM, Zina Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français Détails de publication : Douera ITSC 2023 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (9)Cote : BC_728 34/A, ... Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_6438. Listes : ACQUISITIONS 2022. Ajouter au panier (Supprimer)
2.	Image de couverture locale	Technologie et procédés de fabrication des boissons fraiches par OUIZEM, Zina Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français Détails de publication : Douera ITSC 2023 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (4)Cote : BC_728 33/A, ... Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_6439. Listes : ACQUISITIONS 2022. Ajouter au panier (Supprimer)
3.	Image de couverture locale	Technologie des sucres de la betterave sucruère ou canne à sucre au saccharose par OUIZEM, Zina Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français Détails de publication : Alger Editions itineraires scientifiques 2024 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : BC_729 22/A, ... Ajouter au panier (Supprimer)

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