Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1. Article
Caractérisation physico-chimique des principaux cultivars de dattes de la région des Zibans par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : INRAA ; 1997
Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible.

2. Actes de Congrès
Inventaire-caractérisation et conservation des cultivars de palmier dattier dans les régions de Oued R'hir oued Souf et Zibans par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Alger ; INRAA ; 1999
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : INRAA (1)Cote : RA_3464.

3. Actes de Congrès
Caractérisation et évaluation de la qualité de la datte des cultivars rares des régions du Zibans et Oued R'hir par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Alger ; INRAA ; 1999
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : INRAA (1)Cote : RA_3465.

4. Article
Caractérisation, évaluation de la qualité de la datte et identification des cultivars rares de palmier dattier de la région des Zibans par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : INRAA ; 2001
Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible.

5. Article
Effet de l'ensachage par le polyéthylène sur le rendement et la qualité de la datte de la variété Deglet-Nour par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : INRAA ; 2001
Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible.

6. Article
Effets de quelques opérations culturales (pollinisation,limitation,ciselage et ensachage) sur le rendement et la qualité de la datte de la variété Deglet Nour de palmier dattier (Phoenix Dactylifera L.) par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : INRAA ; 2002
Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible.

7.  Thèse - Mémoire
Etude des pectines des résidus d'agrumes par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : 1985
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1985
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1319 34/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 1319 34/C, ...

8.  Thèse - Mémoire
Effets des types de pollen et de ciselage sur le rendement et la qualité de la datte de trois variétés (Deglet-nour, Ghars et Degla-beida) de palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) Said Acourene par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue : Français
Détails de publication : 2000
Note de thèse : Th. Magister : Agron. Magister INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1382 51/B, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4853/B, ... INRAA (1)Cote : RA_3740.

9.  Thèse - Mémoire
Valorisation biotechnologique des dattes de faible valeur marchande par la production de la levure boulangère, éthanol, acide citrique et A-amylase Said Acourene par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français
Détails de publication : 2013
Note de thèse : Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 6022/B, ... Indisponible : Bibliothèque Centrale: Perdu (2).

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