Appréciation de la qualité technologique de quelques variétés et lignées de blé dur nouvellement introduites en Algérie Amer Ait Sidhoum, Salah Bendjabeur
Type de matériel :
TexteLangue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2009Description : 80 p. ill., réf., tabl. graph. 30 cmSujet(s) : Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Thèse - Mémoire
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technologie alimentaire
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Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1410 81/A | Disponible | IA 1410 81/A | ||
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Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_TH 5068/A | Disponible | TA_TH 5068/A |
Production Locale
4 exemplaires
Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
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