Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1.  Thèse - Mémoire
Huiles essentielles et extraits d'Origanum floribundum et de Ruta montana Messaouda Kaci, Kahina Alloun par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe
Détails de publication : 2010
Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 5054/B, ... Indisponible : Bibliothèque Centrale: Perdu (2).

2.  Thèse - Mémoire
Composition chimique et activités antioxydante et antimicrobienne des huiles essentielles de l'aneth (Anethum graveolens L.), de la sauge (Salvia officinalis L.) et de la rue des montagnes (Ruta montana L.) Kahina Alloun par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue : Français
Détails de publication : 2013
Note de thèse : Th. Magister : Agron. Magister ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1423 73/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 6049/B, ...

3.  Thèse - Mémoire
Composition chimique et activités biologique de métabolites secondaires de Crithmum maritimum L., de Melissa officinalis L. et de thymus pallescens de Noé et effet de l'irradiation gamma sur les huiles essentielles du thym Kahina Alloun par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe
Détails de publication : 2019
Note de thèse : Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1445 17/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 6240/A, ...

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