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	1.		Modulation des activités enzymatiques membranaires par les acides gras polyinsaturés alimentaires chez le rat en croissance par AMMOUCHE, Ali Institut national agronomique (El Harrach) Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1995 Note de thèse : Thèse (Doctorat d'Etat en Sciences Agronomiques)Institut national agronomique (El Harrach)1995 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1367 18/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4576/A, ... Ajouter au panier (Supprimer)
	2.		Etude du pouvoir coagulant sur le lait de quelques plantes locales par AMMOUCHE, Ali / MORSLI, Amar / BELLAL, Mohand Mouloud Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : INA Alger 1985 Dans : vol. 9 n. 1 Dans : Annales de l'Institut National Agronomique El Harrach (DZ) Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	3.		Cours de la bioénergétique destinés aux étudiants de S7 nutrition Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1982 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3040. Ajouter au panier (Supprimer)
	4.		Lipides-nutrition Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1999 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (3)Cote : BC_1382 41/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_4858/A, ... Ajouter au panier (Supprimer)
	5.		Culture discontinue de Hansenula polymorpha sur méthanol par AMMOUCHE, Ali Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1977 Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1977 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 363 77/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 363 77/C, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	6.		Contribution à l'étude de la concentration en méthanol et de la nature de la source azotée sur la croissance de la levure Hansenula polymorpha par AMMOUCHE, Ali Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Langue du résumé : fre/eng/ara Détails de publication : 1979 Note de thèse : INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1979 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (4)Cote : IA 392 19/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	7.		Influence de la concentration en méthanol sur la croissance aérobie de la levure Hansenula polymorpha Ali AMMOUCHE; G. SELSELET ATTOU par AMMOUCHE, Ali / SELSELET ATTOU, G Type de matériel : Texte Langue : Français Dans : vol. 8 n. 5 Dans : Annales de l'Institut National Agronomique El Harrach (DZ) Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : ***ND-5-133. Ajouter au panier (Supprimer)
	8.		Etude de la reversion de la floculation des levures Kluyveromyces lactis par BELLAL, Mohand Mouloud / BENALLAOUA, Said / BONALY, R. / AMMOUCHE, Ali Type de matériel : Texte Langue : Français Dans : vol. 17 n. 1-2 Dans : Annales de l'Institut National Agronomique El Harrach (DZ) Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	9.		Cours de microbiologie générale destiné aux étudiants de 2ème année par AMMOUCHE, Ali Type de matériel : Texte Langue : Français Détails de publication : El Harrach INA 2000 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : BC_1389 93/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	10.		Lipides alimentaires et maladies métaboliques cours destiné aux post-graduants option sciences alimentaires par AMMOUCHE, Ali Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français Détails de publication : El Harrach INA 2001 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : BC_1389 94/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_4923/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	11.		Incidences nutritionnelles d'une huile thermooxydée sur les fractions lipidiques sériques chez le rat en croissance Amar Benakmoum par BENAKMOUM, Amar AMMOUCHE, Ali [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2002 Note de thèse : Th. Magister : Agron. Magister INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1389 41/B, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4918/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	12.		Influence de la nature des lipides alimentaires sur le cholestérolémie et la composition minérale de l'os en nutrition expérimentale par AMMOUCHE, Ali / KASHI, H. / OUALI, F.Z. / BELLAL, Mohand Mouloud Type de matériel : Texte Langue : Français Dans : vol. 11 n. spec. Dans : Annales de l'Institut National Agronomique El Harrach (DZ) Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1). Ajouter au panier (Supprimer)

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