Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1.  Thèse - Mémoire
Prévalence de l'anémie et importance du rôle de la parité, de l'âge et de la contraception par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : 1989
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1989
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1338 94/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 1338 94/C, ...

2.  Thèse - Mémoire
Effet des radiations gamma sur la fraction protéique et le profil en acides aminés d'un blé tendre stocké par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : 1998
Note de thèse : INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1998
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1382 45/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4851/A, ...

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