Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1. Thèse - Mémoire
Effet de la chaleur sur la composition chimique et l'activité antioxydante des huiles essentielles de thym (Thymus pallescens) et d'origan (Origanum glandulosum) Sabrina Latreche, Salah-Cherif Rebouh par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe
Détails de publication : 2008
Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1404 97/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 5028/B, ...
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2. Thèse - Mémoire
Composition chimique et l'activité antioxydante d'extraits du fenouil annuel (Amni visnaga Lamk.) du thé mexicain (Chenopodium ambrosioides L.) et d'une espèce de thym (Thymus pallescens de Noé) Sabrina Latreche Douar par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue : Français
Détails de publication : 2012
Note de thèse : Th. Magister : Agron. Magister ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 6006/B, ... Indisponible : Bibliothèque Centrale: Perdu (2).
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Adresse: Ecole Nationale Supérieure Agronomique Hassen Badi - El Harrach Alger, Algérie

Tél +213 (0) 23 82 85 07+213 (0) 23 82 85 12 Fax +213 23 82 85 03/04 Courriel: bibliotheque@edu.ensa.dz

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