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	1.		Cours de biochimie alimentaire Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4093/A. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.		Contribution à l'étude du métabolisme des alcools chez Hansenula polymorpha par MEKIMENE, Lakhdar Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1984 Note de thèse : INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1984 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1314 46/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 1314 46/C, ... INRAA (1)Cote : RA_TH1208. Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	3.		Etat actuel des carences vitaminiques en Algérie par MEKIMENE, Lakhdar Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1976 Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1976 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 355 69/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 355 69/C, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	4.		Statut en iode chez une population d'enfants scolarisés dans le sud algérien (région de Timimoun) Lakhdar Mekimene par MEKIMENE, Lakhdar Youyou A. Herceberg S [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2010 Note de thèse : Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 5074/B, ... Indisponible : Bibliothèque Centrale: Perdu (2). Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	5.		Des pistes d'action pour la promotion de la qualité nutritionnelle au sein des filières agro-alimentaires cas de la filière tomate en Algérie Sarah Chikh par CHIKH, Sarah MEKIMENE, Lakhdar [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2020 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1452 89/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_ TH 6326/A. Ajouter au panier (Supprimer)
	6.		Des pistes d'action pour la promotion de la qualité nutritionnelle au sein des filières agro-alimentaires cas de la filière tomate en Algérie Sarah Chikh par CHIKH, Sarah MEKIMENE, Lakhdar [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2020 Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1452 90/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_ TH 6325/A. Ajouter au panier (Supprimer)

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