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	1.		Mise au point et caractérisation d'une collection de souches de streptocoques lactiques mésophiles (lactocoques) par MOUSSA BOUDJEMAA, Boumediène Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1992 Note de thèse : Th. Magister : Agron.MagisterINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1992 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1351 23/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4212/B, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.		Contribution à l'étude des Leuconostoc en vue de leur utilisation par MOUSSA BOUDJEMAA, Boumediène Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1985 Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1985 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1319 20/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 1319 20/C, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)

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