Contribution à l'étude de la variation de la composition biochimique et des aptitudes technologiques de quelques génotypes de blé tendre cultivés dans les stations ITGC de Tiaret et d'El Khroub
Type de matériel : TexteLangue : français Langue du résumé : fre/eng/ara Détails de publication : 1998Description : ill., 20 tabl., 12 graph., 104 réfSujet(s) :- à INSTITUT TECHNIQUE DES GRANDES CULTURES (ITGC)/ INSTITUT NATIONAL AGRONOMIQUE (INA)/ ENTREPRISE REGIONALE DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET DERIVES (ERIAD)/ TIARET/ EL KHROUB/ CONSTANTINE/ EL HARRACH/ ALGER
- -- BLE TENDRE/PROPRIETE TECHNOLOGIQUE/BIOCHIMIE/GENOTYPE/QUALITE TECHNOLOGIQUE/PANIFICATION/FARINE/VARIETE/TECHNIQUE ANALYTIQUE/METHODE STATISTIQUE/TESTAGE/INTERACTION GENOTYPE ENVIRONNEMENT/ALGERIE
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1381 67/A | Disponible | IA 1381 67/A | ||
Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1381 67/B | Disponible | IA 1381 67/B | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_TH 4826/A | Disponible | TA_TH 4826/A | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_TH 4826/B | Disponible | TA_TH 4826/B |
Mém.- Ing. : Agron.
Ingénieur
INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine
1998
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