Elaboration d'un mélange d'huiles végétales équilibré en acides gras Abderrahim Torcha, Abdessemi Boulbadaoui
Type de matériel : TexteLangue : Français Langue : Français Détails de publication : 2014Description : 0 ill., 32 tabl., 118 réf. 30 cmSujet(s) : Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition HumaineType de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1427 00/A | Disponible | IA 1427 00/A | ||
Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1427 00/B | Disponible | IA 1427 00/B | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_ TH 6068/A | Disponible | TA_ TH 6068/A | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_ TH 6068/B | Disponible | TA_ TH 6068/B |
Production Locale
4 exemplaires
C et D versés en Technologie Alimentaire
Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
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