Essai d'enrichissement protéique des écorces d'agrumes (par Candida utilis et Candida pelliculosa) en vue d'une alimentation animale M.Totobesola
Type de matériel :
TexteLangue : Français Détails de publication : 1991Description : ill., 6 tabl., 10 graph., 59 réf. p. 30 cmSujet(s) : Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Thèse - Mémoire
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technologie alimentaire
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Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_TH 4185/B | Disponible | TA_TH 4185/B |
Production Locale
4 exemplaires
Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
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