Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1. Ouvrage
Connaissance des aliments bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français
Détails de publication : Paris Lavoisier 2006
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_669 55.

2. Ouvrage
Connaissance des aliments bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique par
Édition : 2e éd.
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français
Détails de publication : Paris Lavoisier 2009
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_688 92.

3. Ouvrage
Image de couverture locale
Nutrition du bien-portant bases nutritionnelles de la diététique par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français
Détails de publication : Paris Lavoisier 2007
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_726 77/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_6425.
Listes :

4. Ouvrage
Image de couverture locale
Sciences des aliments volume 1 étude des aliments produits animaux et amylacés par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français
Détails de publication : Boulogne-Billancourt Santé Diététique Editions 2022
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_728 24.
Listes :

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