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1.	Image de couverture locale	Biochimie structurale cours / exercices / QCM / corrigés tome 1 Glucides : Cours/Exercices/Q.C.M/Corrigés par BITAM, Arezki/BENHELAL, Abdelkrim Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français Détails de publication : Alger EDITIONS ITINERAIRES SCIENTIFIQUES 2022 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (31)Cote : BC_724 65/A, ... Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : BC_724 65/J. Listes : ACQUISITIONS 2022, ACQUISITIONS 2023. Ajouter au panier (Supprimer)
2.	Image de couverture locale	Biochimie structurale cours/80 QCM commentés/28 exercices & solutions tome 2 Lipides par BITAM, Arezki/BENHELAL, Abdelkrim Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français Détails de publication : Alger EDITIONS ITINERAIRES SCIENTIFIQUES 2022 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (30)Cote : BC_724 66/B, ... Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : BC_724 66/J. Indisponible : Bibliothèque Centrale: Prêté (1). Listes : ACQUISITIONS 2022, ACQUISITIONS 2023. Ajouter au panier (Supprimer)
3.	Image de couverture locale	Biochimie structurale tome 3 Proteines acide aminés-peptides-protéines par BITAM, Arezki/BENHELAL, Abdelkrim Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français Détails de publication : Alger EDITIONS ITINERAIRES SCIENTIFIQUES 2022 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (30)Cote : BC_724 67/A, ... Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : BC_724 67/J. Indisponible : Bibliothèque Centrale: Prêté (1). Listes : ACQUISITIONS 2022, ACQUISITIONS 2023. Ajouter au panier (Supprimer)
4.	Image de couverture locale	Le Lait et ses dérivés par FEDALA, Naziha/MOKHTARI, Moussa Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français Détails de publication : Alger EDITIONS ITINERAIRES SCIENTIFIQUES 2022 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (6)Cote : BC_724 87/A, ... Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_6416. Listes : ACQUISITIONS 2022, ACQUISITIONS 2023. Ajouter au panier (Supprimer)
5.	Image de couverture locale	Cours de biochimie et chimie alimentaire par AKRETCHE-KELFAT, Soraya Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français Détails de publication : Alger EDITIONS ITINERAIRES SCIENTIFIQUES 2022 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (4)Cote : BC_724 78/A, ... Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_6418. Listes : ACQUISITIONS 2022, ACQUISITIONS 2023. Ajouter au panier (Supprimer)