Voici les 2 résultats de votre recherche.

Résultats
	1.		Extraction et purification d'une protéase à partir de la caillette caprine Fella Chebbi, Nadia Felih par CHEBBI, Fella BELLAL M. M [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2015 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1429 28/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA _TH 6086/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.		Extraction et purification d'une protéase à partir de la caillette caprine Fella Chebbi, Nadia Felih essai de fabrication d'un fromage artisanal << Takemarit >> par CHEBBI, Fella BELLAL M. M [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2015 Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1429 29/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA _TH 6087/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)

Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez ?

Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA