Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1. Thèse - Mémoire
Physicochemical and nutritional analysis of dried Moringa oleifera Lam. leaves and development of a functional food Meriem Makhloufi par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français
Détails de publication : 2022
Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : AI 1458 49/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 6408/A.

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2. Thèse - Mémoire
Physicochemical and nutritional analysis of dried Moringa oleifera Lam. leaves and development of a functional food Meriem Makhloufi par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français
Détails de publication : 2022
Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : AI 1458 50/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 6409/A.

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