Etudes biochimique et technologique de quelques fractions de mouture de blé dur Chahinez Tazerout
Type de matériel : TexteLangue : Français Langue : Français Détails de publication : 2013Description : 35 ill., 19 tabl., réf. 139 p. 30 cmSujet(s) : Ressources en ligne : Note de thèse : Th. Magister : Agron. Magister ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition HumaineType de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1423 40/A | Disponible | IA 1423 40/A | ||
Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1423 40/B | Disponible | IA 1423 40/B | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_TH 6051/B | Disponible | TA_TH 6051/B | ||
Thèse - Mémoire | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_TH 6051/A | Disponible | TA_TH 6051/A |
Th. Magister : Agron. Magister ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
Production Locale
4 exemplaires
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