Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1. Ouvrage
Valeur alimentaire du lait
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; Maison rustique ; 1973
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3632.

2.  Thèse - Mémoire
Mise en évidence et étude de quelques caractéristiques des cellulases chez Fusarium oxysporum f.s. albedinis par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : 1973
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1973
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 340 96/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 340 96/C, ...

3.  Thèse - Mémoire
Etude de la valeur nutritive des tourteaux de soja et de tournesol par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : 1973
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1973
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 340 86/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 340 86/C, ...

4.  Thèse - Mémoire
Contribution à l'étude de la valeur nutritive et hygiénique du leben algérien par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : 1973
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1973
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 341 19/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 341 19/C, ...

5.  Thèse - Mémoire
Etude des possibilités d'utilisation de quelques argiles algériennes dans la formulation des pesticides par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : 1973
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1973
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 341 07/A, ... Département de Phytotechnie (1)Cote : AG_TH 20. Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 341 07/C, ...

6.  Thèse - Mémoire
Contribution à l'étude de la constance du produit supéramine par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : 1973
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1973
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 341 10/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 341 10/C, ...

7.  Thèse - Mémoire
Valeur nutritive du lait recombiné et aptitudes industrielles par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : 1973
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1973
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 341 00/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 341 00/C, ...

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