Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1. Ouvrage
Protéines et enzymes Collection : Méthodes
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; Hermann ; 1993
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 4591.

2. Ouvrage
Travaux dirigés de chimie organique Collection : Méthodes
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; Hermann ; 1981
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_601 25/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : BC_601 25/B.

3. Ouvrage
Chimie fondamentale Collection : Méthodes
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; Hermann ; 1981
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_623 64/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3729.

4. Ouvrage
Introduction à la synthèse organique Collection : Méthodes
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; Hermann ; 1985
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_620 15/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3639.

5. Ouvrage
Méthodes biophysiques pour l'étude des macromoléculaires
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; Hermann ; 1985
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3640.

6. Ouvrage
Chimie organique expérimentale Collection : Enseignement des sciences
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; Hermann ; 1987
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3978.

7. Ouvrage
Biochimie
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; Hermann ; 1988
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3982.

8. Ouvrage
L'esprit des protéines
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; Hermann ; 1983
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3971 bis.

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