La fabrication du fromage de chèvre fermier
Type de matériel :
TexteLangue : français Détails de publication : ITOVIC; 1977ISBN : - 2-86537-111-5
Ouvrage
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technologie alimentaire
| Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage
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Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_581 30/A | Disponible | BC_581 30/A | ||
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Ouvrage
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Département de Productions Animales | Département de Productions Animales | PA_636.35 LEJ | Disponible | PA_636.35 LEJ | ||
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Ouvrage
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Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | BC_581 30/C | Disponible | BC_581 30/C |
Cote d'origine affectée par la BC: BC_581 30/B devient PA_637.35 LEJ, C versé en Technologie Alimentaire, inter.:
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