Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1. Ouvrage
Technologie de production de farines alimentaires et de produits protéiques issus du soja Collection : Bulletin des services agricoles de la FAO
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Rome ; FAO ; 1993
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4530.

2. Ouvrage
Les procédés de production de biogaz pour le développement de technologies durables Collection : Bulletin des services agricoles de la FAO
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Rome ; FAO ; 1994
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4534.

3. Ouvrage
Transformation de la canne à sucre et utilisation des résidus en entreprise artisanale Collection : Bulletin des services agricoles de la FAO
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Rome ; FAO ; 1986
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3555.

4. Ouvrage
Prévention des pertes de denrées périssables par Collection : Bulletin des services agricoles de la FAO
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Rome ; FAO ; 1985
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3515.

5. Ouvrage
L'étuvage du riz Collection : Bulletin des services agricoles de la FAO
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Rome ; FAO ; 1986
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3682.

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