Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1. Ouvrage
Biotransformation des produits céréaliers par Collection : Sciences et techniques agro-alimentaires
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; Lavoisier ; 1991
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_643 23/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4633. INRAA (1)Cote : RA_0465. ITGC (1)Cote : GC_Q04-30.
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2. Ouvrage
La conserve appertisée par Collection : Sciences et techniques agro-alimentaires
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; Lavoisier ; 1991
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4654.

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3. Ouvrage
Microbiologie alimentaire par Collection : Sciences et techniques agro-alimentaires
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; 1988
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4656/1.

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4. Actes de Congrès
Valorisation énergétique des sous-produits agricoles par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1979
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4673.

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5. Actes de Congrès
Des technologies de conservation des produits alimentaires par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1987
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_1371 64.
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Adresse: Ecole Nationale Supérieure Agronomique Hassen Badi - El Harrach Alger, Algérie

Tél +213 (0) 23 82 85 07+213 (0) 23 82 85 12 Fax +213 23 82 85 03/04 Courriel: bibliotheque@edu.ensa.dz

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