Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1. Ouvrage
Developments in food proteins Collection : Developments series
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : Anglais
Détails de publication : London ; Applied Science Publishers ; 1982
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3423.

2. Ouvrage
Developments in food microbiology Collection : Developments series
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : Anglais
Détails de publication : London ; Applied Science Publishers ; 1982
Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible.

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